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2岁儿子挑食,我选了小皮果泥3段,12袋装139元。每周加3次香蕉味,搭配自制菜泥。他现在能自己用勺子吃半碗,铁锌吸收改善,体检微量元素正常。早期阅读用毛毛虫点读笔,售价299元,每天指读10页绘本,认识10个常见字。发育上他能跑跳跨过30cm障碍,我每天户外30分钟追逐游戏。群里宝妈说这笔性价比高,孩子注意力集中不少。
今天分享一道私房红烧五花肉。选用带皮五花肉600克,先切成4厘米方块,冷水下锅加姜片焯5分钟去血沫。热锅倒油20毫升,中火下冰糖40克炒至琥珀色,再放入肉块翻炒上色2分钟。加生抽35毫升、老抽15毫升、料酒25毫升、八角2颗、桂皮5克、干辣椒3根,倒热水没过肉面。大火烧开后转小火慢炖50分钟,最后大火收汁8分钟。肉质软糯肥香,肥瘦相间入口即化,汤汁浓郁。适合搭配白米饭和凉拌黄瓜。